Potager en carrés

Voilà 2 ans maintenant que je cultive mon potager "en carrés", après quelques années de petit potager traditionnel. Pour faire simple, ce type de potager consiste à surélever les cultures dans des carrés (ou rectangles) limités par exemple par des planches de bois. Théoriquement, chaque carré est lui-même divisé en plus petits carrés de 30 cm de côté en général, où sont installés des plants différents. Je n'ai pas respecté cette dernière règle à la lettre, et me suis contentée de disposer mes plants en choisissant des "associations" favorables.

Pourquoi avoir choisi cette technique ?
- pour son côté pratique : moins de temps passé pour l'entretien, arrosage plus précis et plus efficace (la terre n'est pas piétinée, l'eau pénètre mieux) donc plus économe, la terre est un peu moins basse :-) et... avantage non négligeable, le chien a compris qu'il n'était pas autorisé de marcher dedans ;-)
- pour son côté esthétique
- pour essayer autre chose !

Exemple d'un nouveau carré mis en place cette année, et son évolution d'avril à juin : association de fraisiers, ail, salades diverses, betteraves rouges, aromatiques...

 

 Cette année malheureusement, le potager a tourné au ralenti étant donné les températures. Mais depuis quelques jours, les cultures semblent reprendre un peu de vigueur :
...les tomates sont enfin décidées à mûrir (quel délice), les courgettes et poivrons à grossir...

...la récolte d'ail, oignons et échalotes est belle même si les bulbes ne sont pas très gros...

...les quelques potimarrons formés sont prometteurs, il faudra patienter pour les savourer en soupes automnales...

...les fleurs aussi et le chien qui profite de la pelouse ;) nous rappellent que l'été est bien là ! (drôle d'été quand même, les hortensias fleurissent à nouveau !)