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samedi 29 octobre 2016

Une belle découverte pour les papilles : le patidou


J'aurais aimé que vous puissiez aussi avoir l'odeur et le goût, il faudra se contenter des photos... mais croyez-moi, ce fut un délice !
Il y a quelques jours, je découvre 2 patidoux dans le panier de l'AMAP de mon quartier. On dirait des courges décoratives, mais bon, si c'est là, c'est que c'est comestible ! L'un des membres me souffle une recette toute simple que j'ai adaptée à ma sauce, et voilà :

Couper le chapeau, vider en enlevant les graines et les parties filandreuses qui les retiennent, remplir avec 10cl de crème fluide, des dés de coulommiers, un peu de sel, de poivre et de curry. Reposer le chapeau et mettre une bonne heure au four à 200°C (le dessus doit brunir).






Hummm, ça sentait la châtaigne grillée ! On l'a mangé à la cuillère, la chair était fondante, là encore avec un  goût de châtaigne, vraiment succulente. Même la peau grillée croustillante était très bonne.

La prochaine fois (j'espère qu'il y en aura d'autres !), j'essaierai avec des champignons dans la crème...Et j'ai gardé les graines pour le potager de l'année prochaine !

dimanche 22 novembre 2015

Une turbulette pour Bibouchon !

Déjà cousue depuis quelques temps et déjà bien utilisée, une jolie turbulette en molleton pour notre petit Bibouchon :).
Comme toujours, cliquez sur les photos pour les voir en grand !
Modèle perso (inspiré de différents patrons et d'une turbulette du commerce)
Molletons anthracite et taupe et tissus à pois de chez Idefil (Maurepas)

Quelques détails de finitions...

J'ai poussé le vice jusqu'à faire une petite patte de protection pour la fermeture éclair :). J'ai pas mal cogité pour visualiser comment monter le tout avant couture... mais j'aime me torturer l'esprit avec ce genre de problème topologique !

vendredi 25 septembre 2015

Cosmétiques maison

Quelques cosmétiques-maison :
Gel douche, shampoing, masque capillaire, gel lavant pour les mains, liniment
 
En particulier, voici la recette du liniment, testé et approuvé pour nettoyer les fesses de bébé (et aussi pour se démaquiller) :
- huile d'olive bio 49%
- eau de chaux 49%
- cire d'abeille 2%
(pourcentages massiques)

Encore un petit goût d'été...

La production de tomates n'aura jamais été aussi bonne que cette année :

 De toutes les couleurs et formes...

jeudi 14 mai 2015

Paletot et bonnet/écharpe pour bébé

Après la tenue d'été, un ensemble pour l'hiver...


...tricoté avec les jolies pelotes vues il y a quelque temps :


Modèles du magazine Phildar n°29
Fil : "Partner 6" coloris "Minerai" de Phildar
Point mousse aux aiguilles (5,5) et jersey à la machine à tricoter 
(toute simple, donc qui ne sait faire que ça ;)). 
Fil facile et tricot vraiment agréable au toucher.



N'ayant pas trouvé de quoi me satisfaire dans le commerce pour les boutons du paletot (eh oui, c'est rare les boutons... ;)), j'ai décidé de les faire, en pâte polymère. Ce sont à la base des boutons pour jeans, en métal, que j'ai recouverts. Une petite boule assortie vient jouer le pompon du bonnet.

mercredi 13 mai 2015

Brassière cache-coeur et bloomer

Un petite tenue d'été pour un petit bébé à naître :)

Brassière cache-cœur et bloomer des IPBB, taille 3 mois, tissus de mon stock

Qui a dit que ça faisait "tenue de sumo" ? ;)

mardi 12 mai 2015

Sac de GRS

Encore un sac, sur le même modèle que le premier, mais pour une petite athlète de GRS cette fois-ci.
 

Modèle : création personnelle
Matériel : "Ma petite mercerie"

lundi 11 mai 2015

Un bandeau pour des oreilles au chaud

Ce n'est plus de saison, mais voilà un moyen de garder les oreilles au chaud sans bonnet. Peut aussi être utiliser comme col ou snood.
Modèle Drops 86-10  
Fil Phildar Partner 6



jeudi 19 mars 2015

Snood aérien

Un snood tout simple, tout doux et aérien :

 Phil Light Eucalyptus - 1 pelote (50g)
Jersey sur environ 50 mailles x 200 rangs 

mardi 17 mars 2015

Peluche Eléphante !

Il y a quelques jours, je vous montrais ça :



Avec ces jolis tissus, pour la première fois, j'ai tenté la réalisation d'une peluche. Pas facile !
Voilà le résultat :
 

Modèle : l'éléphante du livre "En piste !" de Laetitia Gheno
Tissus : Ma Petite Mercerie

lundi 16 mars 2015

Galettes de quinoa

Pour poursuivre ma série de tests de recettes végétariennes, les galettes de quinoa au parmesan :
1 - Faire cuire 100g de quinoa (ici un duo de quinoa blanc et rouge) dans 2 fois son volume d'eau.
2 - Mélanger le quinoa cuit avec 50mL de crème de soja, 3 cuillerées à soupe d'huile d'olive,3 cuillerées à soupe de crème de riz en poudre, 2 cuillerées à soupe de graines de tournesol et 30g de parmesan, du sel et du poivre.
3 - Faire cuire des galettes (pas trop fines sinon elles ne se tiennent pas) recto-verso à la poêle dans un peu d'huile d'olive jusqu'à ce qu'elles soient dorées.

dimanche 15 mars 2015

Une panière au crochet

Vous vous souvenez de ça ?
C'était un échantillon au crochet avec la laine recyclée "Recyclaine".
J'ai suivi le chouette tuto de IØD ici pour réaliser assez rapidement cette panière au crochet :
 Fil : "Recyclaine" coloris "Fumée" de Bergère de France - Crochet n°9 (ça va vite !!)

samedi 14 mars 2015

Carotte et cacahuète

Toujours inspirée par le même livre que , voici une façon originale de préparer des carottes râpées, pour un apéro ou une entrée :
 
La recette, un peu modifiée par rapport à l'original (mode de cuisson, proportions et assaisonnements) :
1 - Râper 500g de carottes et les faire cuire 2 minutes au micro-onde pour les attendrir.
2 - Mélanger 2 grosses cuillerées à soupe de purée de cacahuètes, 5 cuillerées à soupe de crème de soja, puis ajouter petit à petit les carottes et bien mélanger.
3 - Assaisonner selon les goûts avec du sel, du poivre, des épices pour couscous et de la coriandre moulue.

vendredi 13 mars 2015

Du matériel...

J'ai une liste longue comme le bras de projets en tout genre... Bien trop longue mais on ne se refait pas ;).
Comme si je n'avais pas assez de tissus et fils, j'ai passé commande pour de la couture, du tricot, du crochet...
En voici un aperçu, et déjà quelques échantillons parce que c'était trop tentant :) :
 

 

jeudi 12 mars 2015

Tartines apéro végétariennes






Je me suis remise à préparer des graines germées,
ce qui m'a permis de tester une recette végétarienne
issue de ce livre (merci frangin ;)).











Une tranche de bon pain aux céréales tartinée de purée de sésame blanc mélangée avec un peu de tamari, puis de chèvre frais, recouvert de graines d'alfalfa germées, et enfin d'huile d'olive et de jus de citron. Très bon !




Une variante plus simple mais très bonne aussi : tranche de pain tartinée de mascarpone puis graines d'alfalfa et huile d'olive.